台中大里|小8三色地瓜球|大里勝利夜市美食|紅黃紫地瓜一次滿足|全素可食

▲小8三色地瓜球，地瓜球由紅地瓜、黃地瓜和紫地瓜結合，三種口味一次滿足，一次就吃到三種地瓜的香甜，相當特別，位置就在台中大里勝利夜市，每包30元，兩包50元，一次買兩包比較划算，全素可食哦

▲小8三色地瓜球的攤位位置在接近大里一街這一側

▲地瓜球下鍋油炸前原來是方形的，三種顏色很明顯

▲原來是整塊結合了三層紅紫黃地瓜，再切割成方形下鍋，真是奇特，炸起來變成圓的

▲三色地瓜球每包30元，兩包50元，每包大約7顆，有點大顆

▲串成糖葫蘆形狀也好吃，一次可以吃到紅黃紫地瓜，三次香甜地瓜的口味，又酥又Q，外觀還有點像神奇寶貝的精靈球

▲咬一口就可以吃到三種濃濃的地瓜香，有點大顆，不建議一口整顆吞下哦，小心噎到

▲小8地瓜球每週四在大里勝利夜市，週三在家樂福夜市、週五草鞋墩夜市、週日祖祠路夜市，有興趣的朋友，可以找離家近的夜市尋找三色地瓜球蹤跡

▲老闆要開始炸三色地瓜球了

▲先攪動翻滾三色地瓜球

▲再用有挖洞的特製大圓鍋，將三色地瓜球裡面的油擠出來，要反覆好幾次

▲各家地瓜球業者的擠油方式都不太一樣

▲漂亮的三色地瓜球快完成了

▲起鍋後放置一小段時間開始裝袋

▲裝袋後會放入保溫箱裡等待客人領走

▲小朋友已經迫不及待要吃三色地瓜球了

《趴趴照日期：2018-07-19》

有些朋友可能也會好奇，三種不同的地瓜如何結合呢？老闆是說有用特製的配方讓地瓜黏著，簡單的說就是有獨家秘方啦

地址：台中市大里區德芳南二街和大里一街口(勝利夜市)(地圖)
電話：0960-811-343
營業時間：週三家樂福夜市、週四勝利夜市、週五草鞋墩夜市、週日祖祠路夜市
公車資訊：「纖維博物館(勝利二路)」站，132路台中客運

小8三色地瓜球粉絲頁

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