台中太平|尚提素食|招牌養生羅漢麵|焿飯焿麵|不顯眼的店面藏著平價素食美食

▲尚提素食位於台中太平的中平國中對面，是一家外觀不太顯眼的平價素食，據說老闆陳先生年輕時替朋友做保，賠掉房子和田地，現在六十幾歲，一邊要做生意賺生活費，一邊又要照顧中風的太太，店裡生意也不太好，各位朋友有空的話，可以來嚐嚐老闆的招牌養生羅漢麵、和焿飯焿麵哦，接下來還會增加賣水煎包

▲店面外觀不太顯眼，上面還掛著之前店家護膚店的招牌，左右兩邊是鎖匙刻印店和機車行

▲尚提素食的斜對面是中平國中的大門

▲店家的唯一招牌就是放在攤位前面的這個小招牌，左右都被車輛擋住，根本不會注意到
營業時間：目前09:30-19:30，之後加賣水煎包會改成早上6、7點就開始營業，每週一公休

▲店裡面座位不多，大約只有十幾個座位，老闆沒有錢提供冷氣，只有電風扇，怕熱的朋友可以考慮外帶美食

▲餐具、面紙、調味料請自取

▲之後會加賣早餐的設備

▲尚提素食菜單價格參考，過幾天還會修改菜單，目前只有賣招牌焿飯、焿麵、麻醬麵、炸醬麵、陽春麵，還有滷味
招牌養生羅漢麵雖然有點貴，不過老闆說羅漢湯有多樣蔬菜水果和中藥熬煮4小時而成，有興趣可以嚐嚐看，不過來用餐這天沒有供應這一項

▲招牌焿麵50元就滿滿一碗，還有很多配料

▲素肉焿、素酥炸排骨、紅菜頭、筍絲、豆芽菜，色香味美哦

▲素食酥炸排骨相當酥脆

▲素肉焿裡面有包香菇，很巧的是，這塊長的真像台灣形狀

▲筍絲清脆爽口

▲還有一些空心菜，顏色有紅有綠

▲喜歡吃焿麵的朋友可以嚐嚐看，湯裡有加沙茶醬增加香氣

▲想要吃辣一點，也可以加辣椒醬

▲老闆說不要拍到他，只好拍辛苦工作的背影了

《趴趴照日期：2019-07-09》

來用餐這天，老闆說沒有足夠的錢可以備料，所以菜單上面有些項目沒有賣，以後還會加賣早餐水煎包和香椿餅，有空的朋友可以用新台幣讓老闆早點休息哦

地址：台中市太平區太平路293號(地圖)
電話：無
營業時間：目前09:30-19:30，之後加賣水煎包會改成早上6、7點就開始營業，每週一公休
停車資訊：路邊停車
公車資訊：太平路「中平國中」站，3、289路

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